L’organisme est constamment en contact avec des micro-organismes venant de l’environnement, d’autres individus, des aliments… Il existe des « bons » et des « mauvais » micro-organismes : les 1ers jouent un rôle essentiel dans l’organisme, les autres sont parfois source d’infections, inflammations, maladies et sont combattus par le système immunitaire.
Saviez-vous que les micro-organismes intestinaux jouent un rôle essentiel dans notre immunité ?
Qu’est-ce que le microbiote intestinal ?
Le microbiote est l’ensemble des micro-organismes présents dans un organisme vivant, en particulier l’être humain¹.
L’organisme humain compte 100 000 milliards de micro-organismes². Ils constituent le microbiote intestinal (ou flore intestinale), vaginal, cutané ou encore pulmonaire. Il n’y a donc pas un mais des microbiotes présents dans l’organisme.
Zoom sur le microbiote intestinal³
Le microbiote intestinal humain compte 10¹² (mille milliards) à 10¹⁴ micro-organismes, principalement localisés dans l’intestin grêle et le côlon. Tout comme l’empreinte digitale, le microbiote intestinal est propre à chaque individu (avec un socle commun de 15 à 20 espèces).
Comment se forme le microbiote intestinal ?
Le microbiote se développe dès la naissance par contact avec celui de la mère à l’accouchement et avec l’environnement. On estime d’ailleurs que le microbiote de la mère joue un rôle déterminant dans le développement de celui du nouveau-né. Il se développe ensuite progressivement au cours de la vie, notamment avec l’allaitement, la diversification alimentaire, ou le contact avec l’environnement.
La composition du microbiote est fortement influencée par l’alimentation, la génétique, le niveau d’hygiène ou encore la prise de médicaments. Par exemple, un traitement antibiotique réduit la qualité et la quantité du microbiote sur plusieurs jours à plusieurs semaines. Il se peut même qu’une différence de composition du microbiote subsiste après la prise d’antibiotiques.
Comment le microbiote intestinal influence le système immunitaire ?
Le système immunitaire, de quoi parle-t-on ?
Par définition, le système immunitaire est l’ensemble des cellules et d’organes qui contribuent à lutter contre les agressions infectieuses. Il constitue un moyen de défense très puissant pour l’organisme et est composé de :
- Barrières physiques, comme la peau et les muqueuses
- Organes spécifiques, comme la moelle osseuse, la rate, les ganglions…
- Cellules, comme certains globules blancs (les lymphocytes)
- Molécules, comme les anticorps
Il existe 2 types d’immunité : l’immunité innée, développée à la naissance, et l’immunité adaptative qui s’acquiert à la suite d’infections que l’organisme combat.
Zoom sur l’immunité intestinale
L’immunité intestinale est composée de 3 éléments :
- Le système immunitaire intestinal qui produit des anticorps. En effet, 70 % des cellules immunitaires sont situées dans l’intestin⁴
- La muqueuse intestinale, une barrière sélective qui laisse passer les nutriments et bloque les éléments pathogènes et indésirables.
- Le microbiote intestinal, essentiel aux premiers instants de la vie pour aider le corps à distinguer les bons micro-organismes des mauvais (pathogènes).
- Il joue un rôle dans l’effet barrière de la muqueuse intestinale et sécrète des substances bactéricides qui dégradent certaines bactéries pathogènes. Il fait donc partie du système immunitaire intestinal.
Prendre soin de son microbiote intestinal
Le rôle de l’alimentation⁵
1) Les fibres
Le microbiote intestinal se nourrit de fibres. En effet, les fibres fermentables permettent la croissance du microbiote et augmentent la concentration des molécules issues de la fermentation des bactéries, essentielles à la santé de l’intestin et à la santé en général
On retrouve les fibres dans tous les aliments végétaux, en plus ou moins grande quantité. Elles sont notamment présentes dans les fruits et légumes, les légumineuses ou encore les fruits secs.
Exemples d’aliments riches en fibres : les amandes, les pois chiches, les haricots rouges cuits, les lentilles cuites…⁶
2) Les aliments fermentés
La fermentation améliore la digestibilité des aliments mais également l’absorption de vitamines. Parmi les aliments fermentés on peut prendre comme exemple la choucroute, les yaourts, le kéfir, le kombucha ou encore le miso…
3) La réduction des aliments ultra transformés
En effet, les additifs seraient nuisibles pour la flore intestinale.
La rédaction du site Microbiome Foundation explique : « Les travaux de Benoît Chassaing et Andrew Gewirtz (Nature, 2015) ont mis en évidence que les agents émulsifiants, ajoutés dans de nombreux produits alimentaires transformés afin d’améliorer leurs textures et de prolonger leurs durées de vie, peuvent modifier la composition et la localisation du microbiote intestinal, conduisant à une inflammation chronique à l’origine de syndrome métabolique et de maladie inflammatoire chronique de l’intestin. »
Pour en savoir plus : https://microbiome-foundation.org/soigner-son-microbiote/
Découvrez la sélection spéciale "microbiote intestinal et immunité" du Laboratoire Synergia®
- Glutaform®, confort digestif et immunité intestinal, contient :
- Du curcuma qui contribue à une bonne digestion en aidant le travail du foie.
- Du rhizome de curcuma qui permet de retrouver un confort digestif optimal.
- De la vitamine D qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- De la cannelle qui dispose d’un pouvoir antioxydant puissant et favorise la digestion et l’expulsion des gaz.
Une solution SIPF buvable à base d’extrait de racines d’Echinacée qui soutient le système immunitaire et les défenses de l'organisme.
Une gelée royale naturelle, certifiée 100% origine France, sans congélation, sans conservateurs, sans OGM ni additifs. La gelée royale aide à renforcer l’immunité naturelle.
- Vitamine C à libération prolongée :
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et aide à réduire la fatigue. 1 comprimé de 180 mg de vitamine C couvre 225% des apports recommandés en vitamine C.
Une synergie de probiotiques, de fibres prébiotiques et de vitamine D qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
1- Dictionnaire médical de l’Académie de Médecine, « microbiote », 2020
2- Institut Pasteur, dossier : microbiote, vers une révolution thérapeutique, 2020
3- Microbiote intestinal (flore intestinale) ⋅ Inserm, La science pour la santé. (s. d.). Inserm. Consulté le 12 octobre 2022, à l’adresse https://www.inserm.fr/dossier/microbiote-intestinal-flore-intestinale/
4- INSERM, Microbiote intestinal, 2016
5- SOIGNER SON MICROBIOTE – Microbiome Foundation. (s. d.). Consulté le 12 octobre 2022, à l’adresse https://microbiome-foundation.org/soigner-son-microbiote/
6- CIQUAL, 2022
